开设菌物科学与工程专业的大学名单一览表

全国开设菌物科学与工程专业的大学有天津农学院、吉林农业大学、河西学院等，以下是具体大学名单一览表，排名不分先后，希望对大家有所帮助。如有变动，还以学校最新公布的名单为准。

序号	专业名称	学校名称	所在省份
1	菌物科学与工程	天津农学院	天津
2	菌物科学与工程	吉林农业大学	吉林
3	菌物科学与工程	河西学院	甘肃

本专业培养具备崇高的思想道德修养和强烈的社会责任感，具有宽阔的人文社会科学、自然科学领域的基础知识和扎实的菌物学基础理论，掌握现代生物技术、智能化信息技术和现代管理技术在菌物生产上应用的原理，具备菌物资源开发利用、食药用菌育种、标准化生产、产品加工、菌糠循环利用及农业生产与经营管理方面的理论知识和基本技能，实践能力强，同时了解菌物学科前沿发展，能够从事食药用菌相关领域的教学、科研、技术推广和生产、经营管理等工作的应用型人才。