根据最新公布的第二轮双一流建设高校名单可知，轻工技术与工程入选双一流学科建设的高校有2所，分别为华南理工大学、江南大学，这些学校的轻工技术与工程学科实力都是非常强的，以下是具体名单，排名不分先后，供大家参考：

序号	学校名称	双一流建设学科
1	华南理工大学	化学、材料科学与工程、轻工技术与工程、食品科学与工程
2	江南大学	轻工技术与工程、食品科学与工程

附：轻工技术与工程相关专业目录

序号	门类	一级学科代码	一级学科名称	二级学科代码	二级学科名称	学位授予门类
1	工学	0822	轻工技术与工程	082201	制浆造纸工程	工学
2	工学	0822	轻工技术与工程	082202	制糖工程	工学
3	工学	0822	轻工技术与工程	082203	发酵工程	工学
4	工学	0822	轻工技术与工程	082204	皮革化学与工程	工学

轻工技术与工程简介：轻工技术与工程是研究制浆与造纸工程、制糖工程、发酵工程和皮革化学工程等四个方面的理论、技术革新与方法的工程领域。其工程硕士学位授权单位培养从事该领域新材料、新产品、新工艺的研究与开发、工程设计与实施、技术攻关与技术改造、新技术推广与应用、工程规划与管理、产品质量控制、生产工艺与设备的高级工程技术人才。