南京旅游职业学院中外合作办学专业有酒店管理、西餐工艺等，以下是具体名单一览表，供大家参考，由于专业设置可能会变动，正式填报时需要以学校最新公布的数据为准。

一、南京旅游职业学院中外合作办学专业名单

中外合作办学专业：酒店管理（中外合作办学），西餐工艺（中外合作办学）

二、南京旅游职业学院中外合作办学专业介绍

1、酒店管理（中外合作办学）

在南京市，威廉·安格力斯学院正在与南京旅游职业学院进行一个颁发双学历的教育合作项目，涉及专业为酒店管理。在开始的阶段，学生主要进行旅游方面的英语强化训练和学习，然后学生将接受酒店管理方面的专业学习和培训。此和作项目的教学将同时聘用澳方和中方的教师进行双语教学。

普高三年制专科学历班：学生修完规定课程后，将获得威廉·安格力斯学院颁发的澳大利亚高级国际酒店管理文凭和南京旅游职业学院颁发的酒店管理专业大专毕业文凭。毕业后，通过雅思考试南京旅游职业学院和威廉·安格力斯学院可将符合条件的学生推荐到澳大利亚威廉·安格力斯学院本部继续学习，成绩合格，可获得学士学位。

2、西餐工艺（中外合作办学）

经江苏省教育厅批准，学院与澳大利亚威廉·安格力斯学院合作开设西餐工艺专业中外合作班。学生在校学习期间其中澳方承担80% 的英语教学课程和40% 的专业课程。雄厚的国内外师资队伍和小班化的教学模式为培养复合型的人才奠定了良好的基础。在注重实践教学的同时，双方学院根据市场调研对该专业的课程设置加以及时调整，使毕业生在综合素质和专业素质方面都能符合用人单位的需求。合作办学专业的学生，三年学习期满，经考试合格，可分别获得由我院颁发、国家认可的专科学历证书和合作院校颁发的毕业证书。或完成两年的国内学业后，赴合作院校继续攻读本科学历及学士学位。